Popis
Rezeň presne medium rare, šťavnaté kuracie prsia, losos uvarený na bod – to nie je náhoda, ale výsledok presného riadenia teploty. Klarstein Quickstick prináša metódu sous-vide priamo do Vašej kuchyne.Sous-vide znamená varenie vo vákuovom vrecku pri presne nastavenej teplote vody. Vitamíny, minerálne látky, arómy aj mäsové šťavy zostávajú zachované – pretože nič sa nevyvarí a nič sa neprepečie. Quickstick udržiava teplotu vody v rozsahu 50 – 95 °C s presnosťou ±0,5 °C. Výkon 1 300 W zohrieva až 20 litrov vody rýchlo na požadovanú teplotu a výkonné obehové čerpadlo zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla počas celého varenia.Dizajn tyčinky má praktickú výhodu: Quickstick sa jednoducho uchytí svorkou na akýkoľvek bežný hrniec alebo nádobu – nie je potrebná žiadna špeciálna nádoba ani drahé príslušenstvo. LCD dotykový displej umožňuje prehľadné ovládanie, časovač je nastaviteľný až na 59 hodín a 59 minút. Automatické vypnutie spoľahlivo chráni pred prehriatím aj pred nízkym stavom vody.Kto varí pravidelne, vie, že opakovateľnosť výsledkov je základ. S Quickstickom dosiahnete dnes rovnaký stupeň prepečenia rezňa ako minulý týždeň – a nabudúce tiež. Preto je aj skvelým darom pre každého, koho varenie skutočne baví.Objednajte Klarstein Quickstick ešte dnes a zistite, čo presnosť pri varení skutočne znamená.
