Popis
Dry-aged steak z vlastnej kuchyne – to už nie je výsada reštaurácií. Klarstein Steakhouse Pro 233 Vám prináša profesionálne podmienky zrenia priamo domov: 233 litrov úžitkového objemu a rovnaké kontrolované prostredie, aké používajú najlepšie steakhousy.Teplotu (1–25 °C) aj vlhkosť vzduchu (60–85 %) nastavíte presne podľa potreby – pre stabilné zrenie hovädzieho mäsa, sušených klobás, šunky či bündnerfleisch. Integrovaný aktívny uhlíkový filter udržiava neutrálne prostredie bez pachov. UVC systém čistí vzduch antibakteriálne a môžete ho prepínať medzi automatickým a manuálnym režimom. Ventilačný systém rovnomerne distribuuje vzduch po celej komore – výsledok je homogénne zrenie bez nutnosti otáčania alebo presúvania mäsa.Panoramatické sklenené dvere s nerezovým rámom a úchytkou Vám umožňujú sledovať celý proces zrenia bez toho, aby ste otvorili komoru a narušili klímu. Biele LED osvetlenie interiéru pritom mäso pekne zvýrazní.Steakhouse Pro 233 je ideálna voľba pre náročných hobby kuchárov, nadšencov BBQ aj malé gastronomické prevádzky. Objednajte ešte dnes a doprajte si steak na profesionálnej úrovni – priamo z Vašej kuchyne.
