Popis
Steakhouse kvalita priamo z Vašej kuchyne – s Klarstein Steakhouse 88 si vychutnáte dry aging presne tak, ako ho poznajú profesionálni mäsiari. Objem 88 litrov, presná kontrola klímy a hygienická UV-C cirkulácia vzduchu – to je všetko, čo potrebujete na dokonalé zrenie mäsa doma aj v gastronómii.Nastaviteľná vlhkosť v rozsahu 60–85 % v kombinácii s teplotným rozsahom 1–25 °C zaručuje ideálne podmienky pre dry aging. Hovädzie steaky, salámy, šunka aj sušené mäso zrejú rovnomerne vďaka ventilovanému systému cirkulácie vzduchu, ktorý rovnomerne rozváža vzduch po celej komore. Aktívny uhlíkový filter udržiava čerstvú atmosféru vo vnútri a neutralizuje nežiaduce pachy.Panoramatické sklenené dvierka s dvojitým zasklením Vám umožňujú sledovať proces zrenia bez toho, aby ste komoru vôbec otvorili. Integrované LED osvetlenie zaistí dokonalý výhľad na obsah kedykoľvek. UV-C systém pritom nepretržite udržiava cirkulujúci vzduch bez baktérií, čo zaručuje hygienické podmienky počas celého procesu zrenia.Milovníci mäsa, nadšenci BBQ a ambiciózni domáci kuchári nájdu v Steakhouse 88 zariadenie, ktoré splní každé očakávanie. Ideálny osobný upgrade alebo premyslený darček pre každého gurmána – rozdiel pocítite priamo na tanieri.Prečo Klarstein Steakhouse 88? Kapacita 88 litrov, presná regulácia vlhkosti 60–85 % a stabilná kontrola teploty 1–25 °C prinášajú výsledky na úrovni profesionálnych steakhouse reštaurácií – pre domáce použitie aj prevádzky. Steaky, salámy, šunka, sušené mäso a charcuterie – pre každý spôsob zrenia mäsa tie správne podmienky.Objednajte Klarstein Steakhouse 88 ešte dnes a presvedčte sa, aký rozdiel dokáže skutočné dry aging urobiť na Vašom tanieri.
